ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM

В630xШ700xГ715 мм

Описание

Пароконвектомат AP5.23QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления:
конвекция 30-285°С
смешанное приготовление
конвекция+пар 30-230°С
приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 5
Направляющие GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 2/3-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 5,4 кВт
Габариты 700х715х630 мм.

Цена

112 310 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Серпухов:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12408
Модель	APACH
Размер	630x700x715
Идентификатор товара	214920
Модель	AP5.23QM
Мощность	5,4 кВт
Температурный диапазон	30-285°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	5
Растояние между уровней	70мм
Размер емкостей	GN 2/3
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	1
Напряжение	380 В
Длина упаковки	850
Ширина упаковки	760
Высота упаковки	780
Вес	38 кг
Длина	700
Ширина	715
Высота	630
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется